老话说得好“一天一个苹果，医生远离我”说到苹果糖心就是水心病苹果确实更甜，更好吃，无任何夸大水分，糖心苹果，往往被人们认为质量更好。有糖心的苹果剖开后，果实中心及其附近有半透明的硬块，颜色较深。吃起来糖心部分甚至比非糖心部分更甜。其实糖心这种现象，是一种常见水心病。

 

 不得不赞美一下第一个把水心病苹果说成“糖心苹果”卖点的人，真不亚于一场反败为胜的危机公关，不只是解围了果农卖病果难的大问题，还把“糖心苹果”营销成闻名全网的优质品牌。

冰糖心苹果其实是得了水心病。得病原因也是严重缺钙，土壤、果树里缺钙都会有影响。这样的苹果的口感比较甜，受到不少人的喜爱，所以，市面上冰糖心苹果比较重。当时吃确实还不错，但缺点就是：不耐储存，病果很容易腐败褐变，而且是从心里（糖心部分）往外烂，有时看着一个多美的苹果，切开后里面已经坏掉了 ，在糖心未发生褐变腐败之前，食用对身体没有任何伤害。唯一的缺点不易储存，容易褐变腐烂罴了。所以买糖心苹果要尽快食用，不要存放太久。这也是为什么水心病苹果很好吃，但又被果农和果树专家们认定为病害的原因。水心病（糖心苹果）作为一种生理性病害，并不影响吃，而且口感甜度反而增加，能以糖心苹果的方式快速出售是最好方式。

若是采收期才 发现苹果得了水心病，那没别的办法，尽快销售吧。相信喜欢吃糖心苹果的人还是很多的，尤其是树上采摘后马上原产地发货，到货时间短，苹果新鲜。再者说了，网销鲜果，大多是买了就吃，很少人是为了买来搞储藏的是吧？能第一时间吃到新鲜糖心苹果，又能为果农解决大问题，网友朋友还是非常乐意助力的。

 

 

 糖心苹果：肉质细腻，果肉微黄，水分充足、吃起来觉得口感甘甜、咀嚼后没有渣滓。普通苹果：果肉结构比较松散，果肉白净，水分丰富，但是甜度不佳，咀嚼后有渣滓。专家研究表明这种水心病果并不影响食用，反而口感更佳，含糖量更高，唯一影响的是不利于保存，一般保存在零下5摄氏度左右，温度过高果肉形成的冰糖心会消失，大家了解了么~

以上就是今天给大家分享的有关苹果冰糖苹果特点，希望你能收获一份丰收的喜悦。